TR
PM - DK, restoran, otel, pastane ve catering işletmelerinde farklı ürünleri aynı pişirme standardında hazırlamak üzere tasarlanmış profesyonel konveksiyonel fırındır.
Sıcak havanın dengeli dolaşımı sayesinde hamur işleri, ekmek, börek, sebze ve et ürünlerinde homojen pişirme sonuçları elde edilir. Çok yönlü kullanım, mutfak operasyonlarının kolaylaştırılmasına ve üretim kapasitesinin artırılmasına katkı sağlar.
Kontrollü pişirme performansı; ürün kalitesinin korunmasına, firelerin azaltılmasına ve servis sürelerinin kısaltılmasına yardımcı olur.